Многи људи прескачу ужину током радног дана мислећи да на тај начин штеде време или калорије. Међутим, истина је да правилно изабрана ужина може значајно да побољша концентрацију и одржи стабилан ниво енергије. Лагане и хранљиве ужине, као што су интегрални крекери, јогурт или воћне салате, нису само практичне већ и корисне за целокупно здравље. Када се у исхрану уведу овакве навике, смањује се и ризик од преједања у току вечере.
Осим тога, лагане ужине могу да утичу и на расположење. Нагли пад енергије, који је чест после дугог седења за рачунаром, често доводи до осећаја умора и раздражљивости. Један мали оброк који садржи протеине и сложене угљене хидрате може да спречи тај осећај и обезбеди стабилност током целог дана. На овај начин, ужина није само додатак исхрани, већ и подршка психичкој и физичкој енергији.
Добро осмишљена ужина такође утиче на продуктивност. Када је тело снабдевено неопходним нутријентима, мозак боље функционише, а концентрација је већа. То значи да и обавезе на послу могу бити извршене ефикасније и без непотребних пауза због умора. Зато је вредно унапред планирати лагане и хранљиве оброке и понети их на посао.
